Pročitano 6572 puta

Mladenčići

Ocenite recept:
(6 glasa)

Predivan recept za mladenčiće, kao što običaj kaže prilika za nove mlade da se pokažu kao domaćice. Uživajte!

 

Sastojci:

600gr brašna t-500 za kisela testa

300ml gazirane vode

25gr svežeg kvasca

pola kašikice soli

1-2 šećera

4 kašike ulja

kora limuna i naranđže

med,mleveni orasi,ulje za premazivanje

 

Priprema:

Prosejati brašno, da bi bilo rastresito. Uzeti malo od brašna dodati so i šećer, malo vode i rastvoriti kvasac da naraste. Izrendati koru limuna i naranđže dodati brašnu, ulje, zatim kvasac i vodu. Umesiti testo, pokriti i ostaviti da se udvostruči. Razvući oklagijom debljine 1cm, vaditi modlom krugove ređati na papir za pečenje. Premazati uljem, pokriti i ostaviti da odstoje oko pola sata. Pre pečenja grančicom bosiljka bocnuti testo par puta, ili zaseći nožem umočenim u vodu. Rernu ugrejati na 200C staviti da se peku i smanjiti na 180C, peći 15-ak min. Odmah po vađenju iz rerne premažite vodom pomoću četkice. Biće mekani. Premazati medom i po želji posuti mlevenim orasima.
Moja modla je prečnika 6,5cm koristite manju da bi ispalo 40kom. meni je 30kom.

Napisao 

Najnovije od: AKI-NIKI

Srodni članci

Više iz ove kategorije: Slane kiflice Uskršnje zeke

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

  • 1
  • 2
  • 3