Mladenčići

Predivan recept za mladenčiće, kao što običaj kaže prilika za nove mlade da se pokažu kao domaćice. Uživajte!

Pročitano: 12852 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

600gr brašna t-500 za kisela testa

300ml gazirane vode

25gr svežeg kvasca

pola kašikice soli

1-2 šećera

4 kašike ulja

kora limuna i naranđže

med,mleveni orasi,ulje za premazivanje

Priprema

Prosejati brašno, da bi bilo rastresito. Uzeti malo od brašna dodati so i šećer, malo vode i rastvoriti kvasac da naraste. Izrendati koru limuna i naranđže dodati brašnu, ulje, zatim kvasac i vodu. Umesiti testo, pokriti i ostaviti da se udvostruči. Razvući oklagijom debljine 1cm, vaditi modlom krugove ređati na papir za pečenje. Premazati uljem, pokriti i ostaviti da odstoje oko pola sata. Pre pečenja grančicom bosiljka bocnuti testo par puta, ili zaseći nožem umočenim u vodu. Rernu ugrejati na 200C staviti da se peku i smanjiti na 180C, peći 15-ak min. Odmah po vađenju iz rerne premažite vodom pomoću četkice. Biće mekani. Premazati medom i po želji posuti mlevenim orasima.

Moja modla je prečnika 6,5cm koristite manju da bi ispalo 40kom. meni je 30kom.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Slane kiflice
Sledeći recept
Uskršnje zeke

Korisnik AKI-NIKI je objavio i...

Pogledajte i...




  • Sigurnosni kod