Kockice od pilećeg filea

Lagano, sočno, ukusno...

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 345 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

600 g pilećeg filea

sok od 1/2 limuna

3 čena belog luka

1 dl maslinovog ulja

2 kašike peršunovog lista

po ukusu soli, bibera

po želji anisa

oko 90 g ovsenih pahuljica ili prezle

Priprema

Oprati pileći file, isecakti ga na kockice, posoliti i posuti biberom. Napraviti marinadu od limunovog soka, maslinovog ulja, isečenog belog luka, iseckanog peršunovog lista i anisa. U marinadu staviti komade piletine, poklopiti i ostaviti u frižider da se marinira oko sat vremena. Nakon toga izvaditi kockice piletine iz marinade, uvaljati ih u izmiksane ovsene pahuljice ili prezle. U vatrostalnu činiju staviti papir za pečenje, preko piletinu, a preko piletine ostatak marinade. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Krompir kao bakin
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava