Pileći bataci sa krompirom
Fini ručak.
Sastojci
4 pileća bataka sa karabaticima
Za paniranje:
1 kašika prezle
2 kašika kukuruznog griza
2 kašike parmezana
pola kašičice crvene mlevene paprike
so, biber i začini
3-4 kašike maslinovog ulja
Prilog:
500 gram krompira i
nekoliko šargarepa
Priprema
Sve sastojke za paniranje Promešajte (osim ulja). Batake operite i prosušite. Batake uvaljajte sa jedne i sa druge strane u mešavini za paniranje. Poslažite batake u tepsiji na pek papiru. Krompir i šargarepu očistite, posolite prelijte uljem i promešajte. rasporedite pored pripremljenih bataka. Pokrijte alu-folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni okko 80 minuta. Pred kraj sklonite foliju i pecite još desetak minuta da malo porumeni.
Napisao:
Adilja