Pilav sa pečurkama
Jednostavno i brzo.
Priprema
Na ulju propržiti sitnoseckani crni luk da bude staklast. Dodajte seckane pečurke, posolite pobiberite i pozačnite. Dinstajte poklopljeno u sopstvenom soku dvadesetak minuta. Kasnije sklonite poklopac i dinstajte još malo da ispari višak vode.
Pirinač obarite
odnos pirinač - voda 1/3
Dinstane pečurke pomešajte sa barenim pirinčem i pozačinite.
Napisao:
Adilja