Piletina sa jogurtom
Brzi i veoma ukusno.
Sastojci
1 pileće belo meso
1 crni luk
kašika-dve maslinovog ulja
1 ravna kašika gustina
so, biber začini
1 jogurt
list peršuna
mladi krompir
Priprema
Luk sitno iseckati ili izrendati. Prošržite na ulju da omekša. Dodajte sečeno belo meso i dinstajte par minuta da omekša. Poklopite i kuvajte tako poklopljeno dvadesetak minuta na laganoj vatri. povremeno promešajte ili protresite šerpicu (nemojte dodavati vodu, neka se dinsta u sopstvenom soku).
Gustin pomešajte sa jogurtom, sipajte preko dinstanog belog mesa i kuvajte sve zajedno još pet minuta. Skuvan u piletinu pospite sa seckanim listom peršuna.
Poslužite sa pečenim mladim krompirom.
Napisao:
Adilja