Savijača sa krompirom
Veoma ukusno!
Sastojci
za testo:
600 g krompira
2 jaja
2 kašike ulja
200 g brašna
1 kašika palente
so
za fil:
300 g mlevenog mesa
1 veća glavica luka
so, vegeta, biber
1 pavlaka
1 jaje
Priprema
Skuvati krompir i ispasirati ga. Kada se ohladi dodati jaja, ulje, so, palentu i brašno. Umesiti testo i ostaviti oko 15 minuta da odstoji. Upržiti luk, meso, so, biber i vegetu. Testo razvući na pouljanom pek papiru i nafilovati ga mesom. Meso premazati umucenom pavlakom i jajima. Uviti u rolat i staviti u tepsiju za pečenje. Sa ostatkom pavlake i jaja premazati rolat i peći na 200 stepeni oko 45 min.
Napisao:
m2m2