Crveni pirinač sa ribom
Kombinacija tikvice, paradajza i tune je fenomenalna. Ručak je gotov za 30 min !
Sastojci
1 crni luk
3 čena belog luka
so
šolja pirinač
2 šolje vode
1 šolja iseckanog paradajza pelat, pirea, soka ili svežeg.
3 tikvice
1-2 konzerva tunjevine
Priprema
Isecite crni i beli luk i propržite sa malo soli. Dodajte pirinač i sve pržite minut-dva. Dodajte šolju iseckanog paradajza ( pirea, soka ili svežeg ) i vodu. Isecite tikvice na kolutove i dodajte i njih. Ubacite konzervu tunjevine zajedno sa uljem. Promešajte i stavite u rernu +/- 30 minuta na 200 stepeni.
Savet:Ako se odlučite da stavite domaći sok od paradajza onda smanjiti vodu na 1 šolju.
Pravilo: 1 šolju pirinča - 2 šolje tečnosti i nema greške !
Bon Appetit
Napisao:
Nimba