Pročitano 28992 puta

Lovačke šnicle

Ocenite recept:
(9 glasa)

Lovačke šnice se spremaju oko dva sata, ali vredi svaki trenutak proveden u kuhinji.

 

Sastojci:

600 grama telećih šnicli

1 crni luk

1 čen belog luka

2 kašike brašna

2-3 kašike ulja

pola kašičice aleve paprike

malo muskatnog oraščića

pola kašičice soli

sitno seckani svež peršun

 

Priprema:

Šnicle izlupajte, propržite na ulju sa obe strane dok se malo ne zarumene i nakon toga ih sklonite sa strane. U istom ulju propržite seckani crni i beli luk sa malo aleve paprike i brašna. Dodajte so i muskatni oraščić i vratite šnicle. Krčkajte na tihoj vatri uz dolivanje vode dok šnicle ne omekšaju. Pre serviranja pospite ih peršunom.
Služite ih uz bareno povrće ili krompir.

Napisao 
Više iz ove kategorije: Mesni rolat Rizi Bizi

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Vi ste ovde: Home Recepti Glavna jela Lovačke šnicle
  • 1
  • 2
  • 3