Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Sastojci:

1 kilogram mlevenog junećeg mesa

2 glavice crnog luka sitno iseckanog

1-2 kašičice senfa

so, biber po ukusu (nemojte preterivati jer imate još dosta začina)

suvi začini (timijan, origano, bosiljak) po ukusu ako ih volite

Worcerstire sos 1 kašičica

2 kašike paradajz sosa ili kečapa (ako je kečap onda može i 3 kašike)

2 žumanca

Priprema:

Sve sastojke dobro promešajte, ostavite da odstoje i da se sjedine desetak minuta. Oblikujte pljeskavice i pecite ih na roštilju ili teflonu. Služite ih uz pomfrit, svežu salatu, ili u zemički kako god volite! Obavezno ih pripremajte uz dobro društvo i uživajte :)