Upržena riža sa svinjskom kolenicom

Ukusno i sočno jelo od pirinča.

Pročitano: 5275 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 glavica crnog luka

200 g riže

1 šargarepa

malo zeleni, vegeta, biber, ulje

400 g vode u kojoj ste skuvali svinjsku kolenicu

1 svinjska kolenica, skuvana i očišćena od kosti, iseckana na veće komade

Priprema

Glavicu crnog luka očistite i sitno iseckajte. Ugrejte ulje i dodajte luk da se prži dok ne omekša. Šargarepu isecite na komade i dodajte ga u tiganj na vatru sa crnim lukom da se i on malo proprži i omekša. Očišćenu i dobro opranu rižu dodajte u tiganj pa uz mešanje malo i nju propržite. Dodajte vegetu i biber prema ukusu. Kad je smesa pržena stavite je u nauljeni pleh za pečenje, a odozgo poređajte komade svinjske kolenice i na njima dodajte malo vegete i biber i stavite da se peče u rernu 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Đuveć od praziluka
Sledeći recept
Oslić sa pavlakom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava