Divan kolač za zimske dane. Služite s čajem, kafom, svojim gostima, ukućanima u posebnim prilikama, ili onda kada samo želite da ugodite drugima.
Heljda se retko koristi u našoj ishrani ali je izuzetno zdrava. Preporučuje se da se brašno koristi "razređeno" jer je dosta jako. Ja sam pomešala sa belim pšeničnim brašnom i hleb je ispao predivan.
U zadnje vreme me je nešto krenulo sa hlepčićima i pogačama :) Ako neko voli raženi hleb evo jedne dobre ideje.
Ukoliko vi ne možete na Havaji, dovedite Havaje kod vas! Evo jednog havajskog recepta za hleb.
Focaccia je hrskavi hleb prepun začina i ukusa. Može da se služi kao predjelo, doručak, večera, umesto grickalica...
Zatvorite oči i pokušajte da zamislite miris i ukus toplog domaćeg hleba... ili još bolje spremite ga sami i zaista uživajte u njemu.
