Dolaze Vam "frajlice" na večeru?! Niste baš naročito spretni u kuhinji?! Evo recepta za koji nije potrebno posebno umeće a ako mu poklonite samo malo pažnje delovaće kao su ga spremali vrhunski majstori!
Evo još jednog lakog i brzog za pripremu namaza za sendviče ili krekere. Ovaj je od belog luka i svežeg peršuna.
Recept za pire sa zapečenim belim lukom smo preuzeli od kraljice Foodnetwork kanala. A nešto više o samoj Rejčel Ray možete pročitati u našem delu posvećenom poznatim kuvarima.
Tarator salata je osvežavajuća letnja salata koja se često priprema u Makedoniji. Uglavnom se služi kao predjelo uz meze.
Nema boljeg mirisa od mirisa pečene paprike. Preko leta iskoristite svežu papriku, a zimi iz zamrzivača. Salata se brzo i lako priprema, zdrava je i ukusna.
Juče smo kupili kineski kupus i pošto ga nikada nisam spremala bacila sam se na google. Tamo nisam našla ništa što mi je privuklo pažnju pa sam odlučila da sama smislim nešto. Obzirom da se mm oduševio verovatno nisam pogrešila.
Gordon Remzi Džejms je veliko ime u kulinarskoj industriji i na svim listama u svetu uvek se nalazi u prvih 10 kuvara. Rođen je u Škotskoj 8. novembra 1966 i njegova prva ljubav je bio fudbal ali zbog povrede morao je da odustane, tada je nastavio sa školovanjem i zainteresovao se za kuvanje. Gordon Remzi je jedini kuvar u Velikoj Britaniji koji je nagrađen sa ukupno deset Michelin zvezde. Radio je u poznatim restoranima u Francuskoj i Britaniji sa poznatim kuvarima. Sada poseduje svoje restorane širom sveta i učestvuje u raznim kulinarskim emisijama. Poznajemo ga iz emisija kao što su Hell’s Kitchen i Masterchef US.
Ja sam na dijeti koju sam u zadnjih mesec dana prekršio mali milion puta. Naravno da je takvo ponašanje ostavilo traga. Vaga opasno naginje na skoro 90kg a o trigliceridima i holesterolu ne smem ni da mislim. Ipak, danas sam odlučio da sve to bude daleko čvršće ali kako me nervoza ubija za večeru sam spremio sebi fine tikvice i beli luk. Iako na dijeti lepo sam se proveo... :)
Evo ukusne ideje za ručak. Sočivo se je veoma ukusno ako se doda malo više belog luka tako da nemojte da se brinete zbog količine.
Juče je "lepša polovina" došla kući sa suvom kolenicom, pljeskavicama i sjajnom slaninom iako zna da sam na "dijeti". Od kolenice je spremila pasulj a za večeru je klincu i drugarima ispržila malo slaninice. Jutros sam nekako izdržao ali umesto da za ručak lepo podelim pasulj sa klincem ja sam raspalio po slaninici. Kako je danas došla umorna sa posla rešio za večeru spremim isto što i za ručak i da potpuno zanemarim dijetu. Pustio sam da mašta odradi svoje i... mmmm... večera je bila fenomenalna!
