Korpice sa malinama

Ukusno i dekorativno.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 337 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g brašna

1 kašika meda

1 jaje

150 g šećera

pola kašikice sode bikarbone

100 g čokolade

120 g mast

3 kašike ulja

Za fil:

500 ml mleka

2 kesice pudinga od maline

4 kašike šećera

150 g putera

oko 200 g malina za dekoraciju

Priprema

Prvo napraviti fil. Staviti 400 ml mleka sa secerom da se kuva, a u preostalo mleko razmutiti puding. Kada mleko provri ukuvati puding. Ostaviti ga da se ohladi, a za to vreme dok se puding hladi napraviti korpice. Izmutiti viljuškom mast, šećer i jaje. Dodati kašiku toplog meda. U posudu za mešenje staviti brašno dodati izmućenu smesu i sodu bikarbonu Umesiti testo. Od testa odvajati po malo pa puniti podmazane kalupe za korpice. Od ove količine testa bude oko 40 korpica. Staviti korpice da se peku desetak minuta na 180 stepeni C. Odmah vruće izvaditi iz kalupa. Istopiti 100 g čokolade sa tri kašike ulja pa četkicom premazati svaku korpicu sa unutrašnje strane. Kada se puding ohladio sjediniti ga za omekšalim puterom. Staviti fil u poslastičarsku kesu pa napuniti korpice. Na svaku korpicu staviti po jednu malinu... ili više... po želji. Ovi kolačići su najlepši kada odstoje bar jedan dan, onda korpice omekšaju i budu baš kako treba.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Kuglof s malinama
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava