Krem torta

Savršenstvo...u trenutku kada pomislite da je preslatka naletite na malinu koja hladi i osvežava...

Pročitano: 18521 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

1 l mleka

5 kašika šećera

500 grama šlaga u prahu

100 grama čokoladnog keksa

200 grama smrznutih malina

2 kašike čokolade u prahu

2 kesice želatina

Priprema

Staviti 800 ml mleka da se kuva, a za to vreme promešajte osatak sa želatinom. Kada se mleko zagreje do ključanja, dodajte želatin i kuvajte još nekoliko minuta na tihoj vatri. Sklonite sa ringle i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Nakon toga stavite u frižider dok ne počne da se stvara pihtijasta masa. Dodajte postepeno šlag i mutite neprekidno oko 15 minuta. Podelite na tri dela. Dublju sud (ili pleh koji se otvara) premažate tankim slojem ulja i dodajte jedan deo fila. U drugom delu fila dodajte maline, dobro promešejte i premažite preko prvog sloja. U trećem delu dodajte izmrvljeni keks i premažite preko sloja sa malinama. Ostavite u frižider preko noći i sutradan izvrnite na ravnu tacnu i pospite čokoladom. Ako želite možete ukrasiti šlagom.

Napisao: 
Prethodni recept
Sladoled
Sledeći recept
Baklava
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava