Jabučasti zalogaji
Ukusni zalogajčići od jabuka.
Sastojci
1 kg jabuka
4 jajeta
1 kora limuna
100 g brašna
100 g šećera
80 g mlevenog keksa
300 ml mleka
malo soli
30 g putera
Priprema
Jabuke oljuštiti i iseći na tanke kriške. U dubokoj posudi umutiti jaja, šećer, so, keks i brašno. Sipati mleko i dobro promešati. Zatim dodati jabuke. Papirom za pečenje obložiti kalup, pa sipati smesu. Površinu posuti sa puterom isečenim na komadiće i kašikom šećera. Peći oko 1 sat na 180 stepeni. Kada se ohladi iseći na kockice.
Napisao:
m2m2