Dečja griz torta
Ukusna i jednostavna za pripremu.
Sastojci
1 litar mleka
3 žumanca
200 g griza
150 g šećera
2 kesice vanilin šećera
250 g puter
Keks po izboru oko 15 kom.
200 šlaga
20g. rendane čokolade za posipanje malo ekstrata kivija mineralna voda
20g.suvog grožđa
Priprema
Umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer, griz i malo mleka. Ostatak mleka staviti da se kuva pa kad prokuva uz mešanje dodati masu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Nakon što se malo prohladi, mikserom umutiti puter i pomešati sa skuvanim i ohlađenim grizom. Dodati suvo grožđe i sve dobro izjednačiti.Umutiti šlag sa mineralnom vodom i podeliti ga na dva dela. Jedan deo pomešati sa filom a drugi deo ostaviti za završni deo . Fil sa šlagom takođe podeliti na dva dela. U jedan deo staviti malo ekstrata kivija a drugi deo da ostane beo.
Keks naređati na tanjir za tortu i formirati podlogu potapajući ga u mleko. Filovati naređan keks: beo fil, zeleni fil sa kivijem i završiti šlagom. Preko šlaga naneti rendanu čokoladu.