Krempita

Ah... kako jednostavan kolač a tako ukusan sa toliko uspomena, izrađen u hiljadu verzija! Sjajan desert bez obzira da li ga služite samostalno uz kaficu ili neposredno nakon finog obroka.

Copyright
Copyright: frajla-magazin.com
Pročitano: 27834 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(20 glasova)

Sastojci

2 kore za krempitu

1l vode

9 kašika šećera

3 pudinga od vanile

6 jaja

šećer u prahu

1 vanilin šećer

Priprema

Litar vode skuvati sa 9 kašika šećera. Kada provri, ukuvati 3 pudinga od vanile kojeg ste sjedinili sa malo vode (kao običan puding). Umutiti 6 žumanaca i dodati u ovu masu. Posebno umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera i vanilin šećera i spojiti ih sa vrelim pudingom, varjačom ili velikom kašikom, polako mešajući. Jednu koru staviti u dubok pleh i sipati na nju tek gotov, vruć fil. Staviti gornju koru preko fila i posuti prah šećerom i vanilin šećerom.

Krempitu dobro rashladiti, seći na kocke i služiti hladno.

Frajla Magazin

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Kolač sa makom
Sledeći recept
Šnenokle
loading...
  • 1 marco 7. septembar, 2012. 9:13:00
    3 budino cosa significa?
    3 buste di preparato per il budino alla vanigia?
    grazie



    Sigurnosni kod