Palačinke s višnjama
Palačinke sa višnjama.
Sastojci
Za testo:
200 g brašna
300 ml vode
1 jaje
kašika ulja
malo soli
malo šećera
fil:
500 g očišćenih višanja
2,5 dl slatke pavlake
šećer po ukusu
Priprema
Umutiti testo za palačinke od navedenih sastojaka, potom ih ispeći. Višnje skuvati sa šećerom, dok tečnost ne ispari. Umutiti mikserom slatku pavlaku, pa polovinu dodati višnjama. Filom nafilovati 8 palačinki. Uviti ih i redjati u vatrostalnu posudu. Odozgo preliti ostatkom umućene slatke pavlake. Zapeći u rerni na 200 stepeni.
Napisao:
m2m2