Mamine žute štangle
Najlepše štangle sa orasima.... vraćaju me u detinjstvo :)
Sastojci
Za koru:
4 belanca
150 g šećera
150 g umućenog margarina
150 g oraha
100 g brašna
Prvi fil:
4 žumanca
150 g šećera u prahu
Drugi fil:
150 g šećera u prahu
150 g margarina
150 g poparenih oraha sa malo mleka
malo mlevenih oraha za posipanje
Priprema
Umutiti belanca sa šećerom, dodati umućeni margarin, orahe i brašno lagano mešajući.
Peći na umerenoj temperaturi, kada je na ola pečeno, preliti prvim filom - umućenim žumancima sa šećerom i dopeći.
U međvremenu za drugi fil umutiti margarin sa šećerom i orasima poparenim sa malo vrućeg mleka i preliti preko kolača kada se prohladi.
Odozgo posuti mlevenim orasima.
Uživajte!
Napisao:
Jovana