Ruska šarlota

Predivna torta!

Pročitano: 3942 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Rolat sa džemom:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

pola praška za pecivo

vanillin šećer

džem

Fil:

200 g višanja ili drugog voća

2 pudinga od vanile

500 ml vode

šećer po ukusu

Priprema

Rolat:

Umutiti belanca, dodati šećer pa nastaviti sa mućenjem. Potom dodati žumanca , brašno, prašak za pecivo I vanilu. Sipati u četvrtasti kalup za pečenje. Peći oko 15 min. na 200 stepeni. Kada se prohladi premazati ga džemom I uviti u rolat.

Fil:

Višnje prokuvati u 450 ml vode, dodati šećer po ukusu. U preostalih 50 ml vode razmutiti puding I sipati u proključale višnje.

Okruglu duboku posudu obložiti isečenim rolatom, pa naliti pudingom. Ohladiti u frižideru oko 30 min, dok se pudding ne stegne. Potom je prevrnuti na odgovarajuću tacnu.

Napisao: 
Prethodni recept
Plum boom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava