Kolač sa jabukama
Evo jednog predivnog kolačića za dobro jutro :) Miris pite od jabuka sa cimetom će probuditi sve vaše ukućane sa osmehom na licu. Uživajte!
Sastojci
1 šolja brašna
1 kašika praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1/2 šolje šećera
1 kašika mlevenog cimeta
5 1/2 kašika neslanog putera na sobnoj temperaturi
1 jaje
1/2 šolje mleka
1 veća jabuka, oljupštena i isečena na tanke kriške
Priprema
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pripremite manji pleh (22cm najbolje). U većoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi pomešajte šećer i cimet. Mikserom umutite puter i pola mešavine šečera, dodajte jaje i mutite dok ne pobledi. U dobijenu smesu dodajte polako brašno, dolivajte mleko polako mleko i mutite dok ne dobijete ujednačenu masu.
Dobijenu masu pola stavite na pripremljeni pleh. Preko prekrijte svu površinu jaubkama i pospite mešavinom šećera i cimeta vošeći računa da vam ostane malo i za kraj kolača. Pokrijte ostaktom testa i poprskajte šečerom.
Pecite dok ne porumeni oko 25 minuta.