Pečene tulumbe
Evo jednog recepta za tulumbe koji se razlikuje od klasičnog po tome što se tulumbe peku a ne prže u ulju.
Priprema
Staviti 2 čaše vode i 1 čašu ulja da prokuva, potom dodati 2 čaše brašna mešati dok smesa ne počne da se odvaja od posude i tada skloniti sa vatre da se ohladi. Nakon toga dodajte prašak za pecivo i jedno po jedno i umutite mikserom u masu. Špricem vaditi tulimbe na podmašćeni pleh i peći na 250 stepeni. U međuvremenu napraviti sirup od šećera, limuna i 3 čaše vode sa kojim je potrebno preliti tulumbe.
Napisao:
Rosa