Breskvice

Slatki mirisni kolačići koji se prosto tope u ustima u obliku malih predivnih breskvica. Prosto ne možete da im odolite! Možete ih psremati za razne slave i proslave ili jednostavo kada ih se uželite.

copyright
Copyright: cafechocolada.blogspot.com
Pročitano: 21498 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(22 glasova)

Sastojci

300gr svinjske masti

400 gr kristal šećera

1 vanilin šećer

4 kom jaja

4 kašike mleka

1 kg prosejanog brašna

1 kesica praška za pecivo

2-3 kašike džema po mogućnosti od breskve

malo mlakog mleka

1 šaka mlevenih oraha

glazura:

300 ml mlakog mleka

ekstrakt od jagode ili maline

200 gr kristal šećera

Priprema

Umutiti penasto kristal šećer sa mašću i dodati vanilin šećer jaja pa i to dobro umutiti i dodati 4 kašike mleka. U brašno pomešati 1 kesicu praška za pecivo pa postepeno umešati u prethodnu masu. Ostaviti testo da odmori 1h. Kidati komade testa i praviti loptice veličine oraha i redjati u nepodmazani pleh na rastojanju od 2 cm. Peći 10ak min na 180-200c (zavisi od rerne). Ohladjenim kolačićima oštrim nožem praviti udubljenja (onu stranu sto je bila do pleha). Kada su svi kolačići izdubljeni izdrobljeni biskvit potopiti sa malo mlakog mleka dodati 2-3 kašike džema mlevene orahe i1 kašiku kakao praha masu . Dobro sjediniti,puniti izdubljene kolačiće i spajati po2. E sad dolazi glavni deo pripreme. U dublju posudu sipati mlako mleko (300ml), u manju tacnu sipati ekstrat od jagode ili maline i u dublji tanjir sipati kristal šećer. Breskvice provlačiti kroz mleko prstima, naneti po malo ekstrata pa valjati u kristal šećer. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Napoleon kocke
Sledeći recept
Rezanci sa makom
loading...
  • 1 Lejla 5. septembar, 2012. 20:37:30
    Mmmm, obozavam breskvice! Zahtevaju malo vise vremena za pravljenje, ali se isplati. Ovaj recept je najbolji koji sam do sada probala.
    2 Mici 14. septembar, 2012. 11:13:25
    Ja mnogo volim breskvice! Ove sam jela nebrojano puta i uvek su fenomenalne, uzivanje u svakom zalogaju ;-)
    3 danijela1985 20. januar, 2014. 19:11:29
    Moracu da probam ovaj recept, ukoliko sutra :-)



    Sigurnosni kod