• Energetske i hranljive vrednosti: boranija

    Energetske i hranljive vrednosti: boranija

    Boranija pripada mahunarkama, a poreklom je iz Meksika, a u Evropu je stigla u 16. veku. Pruža širok spektar hranljivih materija kao i veliki izvor dijetetskih vlakana koji povećavaju osećaj sitosti. Reguliše nivo šećera u krvi, kaoi nivo holesterola. Odlična je za anemiju, bronhitis kao i bolesti srca i krvnih sudova. Naručito je treba konzumirati u slučaju pada imuniteta, problema sa nesanicom, ili protiv prehlada i gripa.

    Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

    Energetska vrednost: 31 kcal

    Ugljeni hidrati: 7,13 g

    Proteini: 1,82 g

    Masti: 0,34 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 3,4 g

    Niacin: 0,752 mg

    Vitamin A: 690 IU

    Vitamin C: 16,3 mg

    Natrijum: 6 mg

    Kalijum: 209 mg

    Kalcijum: 37 mg

    Gvožđe: 1,04 mg

    Magnezijum: 25 mg

    Cink: 0,24 mg

     80
  • Energetske i hranljive vrednosti: grejpfrut

    Energetske i hranljive vrednosti: grejpfrut

    Ovo niskokalorično voće potiče sa zapadnoindijskih ostrva odakle je prenet u sve tropske zemlje. Devedeset odsto grejpfruta čini voda. Bogat je pektinom, vitaminom C, a sadrži i umerene količine kalcijuma i magnezijuma. Sprečava prehlade, poboljšava rad organa za varenje, podstiče proizvodnju hormona i pomaže u mršavljenju.

    Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

    Energetska vrednost: 42 kcal

    Ugljeni hidrati: 10,7 mg

    Proteini: 0,77 g

    Masti: 0,14 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 1,70 g

    Niacin: 0,20 mg

    Vitamin A: 1150 IU

    Vitamin C: 31,2 mg

    Vitamin E: 0,13 mg

    Natrijum: 0 mg

    Kalijum: 13 mg

    Kalcijum: 22 mg

    Gvožđe: 0,08 mg

    Magnezijum: 9 mg

    Cink: 0,07 mg

    Beta karoten: 686 µg

     277
  • Energetske i hranljive vrednosti: borovnice

    Energetske i hranljive vrednosti: borovnice

    Borovnica potiče iz Severne Amerike, a uzgaja se i u Evropi. Jača imuni sistem, vid, krvne sudove, želudac kao i disajne organe. Pomaže kod infekcija i problema sa organima za varenje. Narodna medicina ističe lekovitost listova borovnice zbog čega samo voće nazivaju "biljnim insulinom".

    Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

    Energetska vrednost: 57 kcal

    Ugljeni hidrati: 14,49 g

    Proteini: 0,74 g

    Masti: 0,33 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 2,4 g

    Niacin: 0,41 mg

    Vitamin A: 54 IU

    Vitamin C: 9,7 mg

    Vitamin K: 19,3 µg

    Natrijum: 1 mg

    Kalijum: 77 mg

    Kalcijum: 6 mg

    Gvožđe: 0,28 mg

    Magnezijum: 6 mg

    Cink: 0,16 mg

     234
  • Energetske i hranljive vrednosti: grožđe

    Energetske i hranljive vrednosti: grožđe

    Smatra se da grožđe potiče još iz praistorije, a ima i važnu ulogu i simbol u Bibliji. Njegovi simboli prepoznati su i u egipatskim piramidama. Postoji više hiljada vrsta ovog voća. Razvojem hemije kao nauke, u drugoj polovini 19 veka, saznalo se više o hemijskom sastavu grožđa, kao i o mogućnosti njegove primene u lečenju različitih oboljenja. Važno je za zdravlje disajnih organa, organa za varenje, kože... Naročito povoljno deluje na jetru kao i zdravlje kostiju.

    Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

    Energetska vrednost: 69 kcal

    Ugljeni hidrati: 18 g

    Proteini: 0,72 g

    Masti: 0,16 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 0,9 g

    Niacin: 0,188 mg

    Vitamin A: 66 IU

    Vitamin C: 10,8 mg

    Vitamin K: 14,6 mg

    Natrijum: 1 mg

    Kalijum: 191 mg

    Kalcijum: 10 mg

    Gvožđe: 0,36 mg

    Magnezijum: 7 mg

    Cink: 0,07 mg

    Beta karoten: 39 µg

     153
  • Energetske i hranljive vrednosti: narandža

    Energetske i hranljive vrednosti: narandža

    Narandža je hibrid citrusa i poreklom je iz Kine. Brazil je trenutno najveći proizviđač narandži na svetu. Odlična je za zdravlje kože, pravilan rad srca i disajnih organa. Smanjuje bolove u želucu, glavi i jača zglobove.

    Energetska vrednost: 49 kcal

    Ugljeni hidrati: 11,89 g

    Proteini: 0,94 g

    Masti: 0,30 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 2,50 g

    Niacin: 0,274 mg

    Vitamin A: 230 IU

    Vitamin C: 48, 5 mg

    Natrijum: 0 mg

    Kalijum: 179 mg

    Kalcijum: 40 mg

    Gvožđe: 0,09 mg

    Magnezijum: 10 mg

    Cink: 0,06 mg

     192
Pravljena za dečiji rođendan...
Uživajte u ukusu... :)
Jedna veoma ukusna i neobična pletenica.
Ko joj može odoleti.
Jedno pravo zimsko jelo.
Od ove mere sam dobila 70 pogačica. Jako ukusne, brze, meke i jednostavne. Prijatno.
Strana 1 od 1055