Šejk sa svežom nanom

Šejk sa svežom nanom

Želite da obradujete najmlađe i najmilije?! Evo pravog a pre svega veoma zdravog recepte punog vitamina koji je mog klinca totalno odvratio od kupovnih "Milkšejkova" :)

Lignje na žaru -...

Lignje na žaru -...

Možda ne svakoga dana ali bar 2-3 puta nedeljno trebali bi da na trpezi imamo ribu, ili prelepu lignju.

Svinjski i pileći  ra...

Svinjski i pileći ra...

Ne znamo šta bismo rekli za ovo jelo sem da je veoma zanimljivo i izuzetno ukusno.

Teleća ragu čorba -...

Teleća ragu čorba -...

Da bi smo spremili ovu prelepu čorbu, potrebno je malo vremena, volje i naravno znanja.

Rižoto sa piletinom

Rižoto sa piletinom

Šta biste vi radili da Vam žena javi da vam stižu tašta i tast gladni sa puta a njeno rešenje je da skoknete do prodavnice kako biste kupili hleb i dočekali ih sa hlebom i pekmezom?! Razveli biste se? Pa da... naravno... ali nije to rešenje navedenog...

  • Šejk sa svežom nanom

    Šejk sa svežom nanom

    petak, 18 maj 2012 21:27
  • Lignje na žaru -...

    Lignje na žaru -...

    petak, 18 maj 2012 20:42
  • Svinjski i pileći  ra...

    Svinjski i pileći ra...

    petak, 18 maj 2012 20:39
  • Teleća ragu čorba -...

    Teleća ragu čorba -...

    petak, 18 maj 2012 20:33
  • Rižoto sa piletinom

    Rižoto sa piletinom

    četvrtak, 17 maj 2012 15:06
Namirnice Žitarice

Proso
Pročitano 5267 puta

Proso je žitarica poreklom iz Azije. Dok je kod nas njegova upotreba malo splasnula od pojave kukuruza u Aziji je na istom nivou kao i pirinač. Sadrži fosfor, kalijum, magnezijum, riboflavin, lecitin i gotovo sve aminokiseline. Odličan je kao hrana…
Ocenite članak:
(5 ocene)

Pirinač
Pročitano 4786 puta

Pirinač je jednogodišnja biljka poreklom iz tropskih i suptropskih predela Afrike i jugoistočne Azije. Pirinač zahteva toplotu i zemljište potpusno zasićeno vlagom. Osnovna je namirnica Azijskim narodima ali je dosta zastupljen i u drugim delovima sveta. Ima veoma veliku prehrambenu…
Ocenite članak:
(1 ocena)

Kukuruz
Pročitano 19554 puta

Kukuruz potiče iz Meksika. Zanimljivo je to što je kukuruz jedina biljka kojoj do sada nije pronađen divlji oblik.  Kukuruz je veoma zdrav i koristi se kako u ljudskoj tako i u stočnoj prehrani. Zrno je bogato ugljenim hidratima, skrobom,…
Ocenite članak:
(3 ocene)

Ovas
Pročitano 6559 puta

Ovas ili zob se koristi u ishrani ljudi i stoke. Još uvek nije određeno njegovo tačno poreklo ali ono što se o njemu zna je daje veoma hranljiv. Sadrži skoro sve potrebne vitamine i minerale i posebno se preporučuje za…
Ocenite članak:
(1 ocena)

Ječam
Pročitano 5667 puta

Potiče iz Mesopotamije a u Evropi je jedna od najstarijih žitarica. U srednjem veku kada je pšenica bila izuzetno skupa, ječam i raž su se koristili za pripremu hleba. Ječam se koristi pored hleba i za proizvodnju slada, piva i…
Ocenite članak:
(5 ocene)

Raž
Pročitano 5595 puta

Smatra se da je raž počela da se gaji u Turskoj i da je odatle prenešena u druge delove sveta. Osim za proizvodnju brašna koristi se i za proizvodnju piva i viskija. Sadrži dosta proteina i vitamine A, E i…
Ocenite članak:
(1 ocena)

Heljda
Pročitano 3120 puta

Heljda se po morfološkim i fiziološkim svojstvima bitno razlikuje od ostalih žitarica ali zbog zrna i načina koriščenja se svrstava u žitarice. Sadrži vitamine B1 i B2, kalijum, fosfor, kalcijum. Kaša od heljdine prekrupe se preporučuje u svakodnevnoj ishrahi odraslih…
Ocenite članak:
(2 ocene)

Pšenica
Pročitano 3016 puta

Pšenica je na listi ukupne proizvodnje prinosa odmah na drugom mestu nakon kukuruza. Ona je najvažnija žitarica u ljudskoj prehrani. Koristi se za prozivodnju brašna koje dalje koristimo za hleb, kolače, testenine... Takođe pšenica je značajna i u izradi alkoholnih…
Ocenite članak:
(4 ocene)
Follow us on Twitter