Šejk sa svežom nanom

Šejk sa svežom nanom

Želite da obradujete najmlađe i najmilije?! Evo pravog a pre svega veoma zdravog recepte punog vitamina koji je mog klinca totalno odvratio od kupovnih "Milkšejkova" :)

Lignje na žaru -...

Lignje na žaru -...

Možda ne svakoga dana ali bar 2-3 puta nedeljno trebali bi da na trpezi imamo ribu, ili prelepu lignju.

Svinjski i pileći  ra...

Svinjski i pileći ra...

Ne znamo šta bismo rekli za ovo jelo sem da je veoma zanimljivo i izuzetno ukusno.

Teleća ragu čorba -...

Teleća ragu čorba -...

Da bi smo spremili ovu prelepu čorbu, potrebno je malo vremena, volje i naravno znanja.

Rižoto sa piletinom

Rižoto sa piletinom

Šta biste vi radili da Vam žena javi da vam stižu tašta i tast gladni sa puta a njeno rešenje je da skoknete do prodavnice kako biste kupili hleb i dočekali ih sa hlebom i pekmezom?! Razveli biste se? Pa da... naravno... ali nije to rešenje navedenog...

  • Šejk sa svežom nanom

    Šejk sa svežom nanom

    petak, 18 maj 2012 21:27
  • Lignje na žaru -...

    Lignje na žaru -...

    petak, 18 maj 2012 20:42
  • Svinjski i pileći  ra...

    Svinjski i pileći ra...

    petak, 18 maj 2012 20:39
  • Teleća ragu čorba -...

    Teleća ragu čorba -...

    petak, 18 maj 2012 20:33
  • Rižoto sa piletinom

    Rižoto sa piletinom

    četvrtak, 17 maj 2012 15:06
Namirnice Začini

Vlašac
Pročitano 1136 puta

Zbog arome koja podseća na mladi crni luk u našim krajevima se često zove i luk vlašac. Lako se uzgaja ali može i da se smrzava. Koristi se kao začin u salatama i umacima. Sadrži vitamine A i C.
Ocenite članak:
(0 ocene)

Muskatni oraščić
Pročitano 6326 puta

Muskat (muskatni oraščić ili morski oraščić) kod nas se ne koristi često. Potiče iz tropskih krajeva, ima veoma prijatan miris i ljut ukus. Koristi se tako što se renda u veoma malim količinama prilikom pripreme varivima, kremovima, sosevima, sutlijašu, kuvanom…
Ocenite članak:
(4 ocene)

Timijan
Pročitano 1557 puta

Timijan ili majčina dušica samoniklo raste uz Sredozemno more i u Maloj Aziji, ali obzirom da dobro reaguje na niske temperature može da se gaji i kod nas. Ima jak i karakterističan miris i gorko ljutkast ukus. Izuzetno je jak…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Đumbir
Pročitano 1466 puta

Đumbir potiče iz Azije, ali naviše se proizvodi i koristi u Indiji. U zadnje vreme se intenzivnije koristi i u našoj kuhinji tako da se njegov koren može naći i u bolje snabdevenim radnjama, dok se u prahu može naći…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Žalfija
Pročitano 1262 puta

Žalfija ima veoma specifičan aromatični miris i gorak ukus. Ali i pored toga je veoma popularna i korisna.  U narodnoj medicini je poznata kao antibiotik sa veoma širokim spektarom delovanja. U kuhinji se zbog specifičnosti mirisa i ukusa koristi u…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Ruzmarin
Pročitano 1208 puta

Ruzmarin možemo koristiti i kao ukrasnu i kao začinsku biljku. Koristimo ga uz razna pečenja i u raznim sosevima i prelivima. Neko voli da koristi cele grančice a neko da ga samelje ili sitno isecka u zavisnosti da li je…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Nana
Pročitano 1794 puta

Svima nama je jako dobro poznat čaj od nane. Kada se neko požali na stomačne tegobe prva stvar koju mu svako ponudi je čaj od naneNana pospešuje varenje, koristi se protiv grčeva, bolova u želucu i za umirenje. Obično…
Ocenite članak:
(1 ocena)
Follow us on Twitter