• Zašto piti bademovo mleko?

    Zašto piti bademovo mleko?

    Zdravstvene prednosti bademovog mleka uključuju jačanje kostiju, poboljšanje vida i zdravlje srca. Pomaže u izgradnji mišića, održanju idealnog krvnog pritiska i utiče na pravilan rad bubrega. Preporučuje se onima koji su intolerantni na kravlje mleko. Sadrži veoma malo masti ali je bogato proteinima i vlaknima. Visok nivo kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma, natrijuma i cinka su samo neke od prednosti. Priprema se mlevenjem badema zajedno sa vodom. Zbog riboflavina reguliše snagu i jača mišiće. Vitamin E utiče na zdravlje kože zbog čega se bademovo mleko može koristiti i kao losion za čišćenje. Jedna šolja bademovog mleka obezbeđuje 1,5 grama ugljenih hidrata, 1,6 grama proteina 516 miligrama kalcijuma. Ovo su samo neki od razloga zbog kojih bi trebalo da uključite bademovo mleko u redovnu ishranu.

     1061
  • Posledice usled manjka proteina u organizmu

    Posledice usled manjka proteina u organizmu

    Postoje razlike ukoliko jedete premalo proteina, ali dovoljno kalorija i ukoliko vaš unos proteina i ukupna potrošnja kalorija nisu u srazmeri. Ukoliko ne unosite dovoljno proteina, slede posledice. Gojenje može biti posledica kod nekih ljudi čije telo reaguje tako što usporava metabolizam. Gubitak mišićne mase usled nedovoljne količine proteina je zagarantovan. Često dolazi do zadržavanja tečnosti u organizmu usled čega dolazi do oticanja, naročito u nogama i zglobovima. Nedovoljno proteina uslovljava i pad otkucaja srca ispod normale. Otežana je i apsorpcija hranljivih sastojaka i minerala. Nizak krvni pritisak i zamor mogu biti posledice anemije. Kako su imune ćelije napravljene od proteina, tako je moguć i "domino efekat" ukoliko vaša ishrana nije uravnotežena. Ukoliko posebno žudite za nekim namirnicama, to takođe može biti rezultat niskog nivoa proteina. Mišićna slabost, bol u zglobovima su prvi pokazatelji. Opadanje i lomljivost kose, krhki nokti i suva koža su uvek najbolji pokazatelji nedostatka proteina u ishrani. Slušajte svoj organizam, ponekad i zanemarljivi problemi mogu biti jasan alarm vašeg tela.

     3242
  • Gutljaj čaja od roibosa - gutljaj zdravlja!

    Gutljaj čaja od roibosa - gutljaj zdravlja!

    Roibos je žbunasta biljka iz familije mahunarski. Zdravstvene prednosti čaja od crvenog roibosa uključuju sposobnost da izleči glavobolju, nesanicu, slabost kostiju, hipertenziju, alergije i ekceme. Ne sadrži kofein i podstiče imunološki sistem. Ne sadrži ni oksalnu kiselinu pa ga mogu konzumirati i osobe koji imaju kamen u bubregu. Bogat je gvožđem, kalcijumom, bakrom, manganom, cinkom, magnezijumom i brojnim fenolnim jedinjenjima. Obiluje polifenolima koji imaju antiinflamatorne, antivirusne osobine. Šolja roibosa neposredno pred spavanje može vam pomoći u borbi protiv nesanice. Kvercetin smanjuje krvni pritisak i uklanja slobodne radikale poput drugih antioksidanata. Promoviše povećanje „dobrog“ holesterola i inhibira „loš“ holesterol. Utiče na poboljšanu otpornost prema insulinu i apsorpciju glukoze.

     783
  • Pekarsko tuce

    Pekarsko tuce

    Mnoga društva su tokom istorije imala veoma stroge zakone u vezi sa pekarima. Na primer, u drevnom Egiptu je zakon bio da se pekaru koji vara svoje kupce odseče uvo i zakuca na vrata radnje. U Vavilonu, ako bi pekar prodao nekome lakšu veknu, odsekla bi mu se ruka. Slične oštre mere bile su na snazi i u drugim delovima sveta, posebno u Evropi.

    Pošto se moglo desiti da pekar slučajno prevari kupca, u XIII veku u Engleskoj, pekari su se dosetili da umesto 12 vekni hleba daju 13. Pekari su se na ovaj način osigurali, kako ne bi prekršili zakon i bili podvrgnuti oštrim kaznama.

     2018
  • Iznenađujuće činjenice o bananama

    Iznenađujuće činjenice o bananama

    Verovatno niste znali da vas konzumacija banana može učiniti srećnim, ili da vam njen miris može smanjiti apetit... U nastavku slede još neke činjenice koje verovatno niste znali o ovoj divnoj voćki.

    • Banane su odlične ako držite dijetu - banana srednje veličine sadrži 110 kalorija, 30 grama ugljenih hidrata i 3 grama vlakana. Osim toga, banana sadrži vrstu skroba koji ne možete svariti, ali ćete se zbog njega osećati sitim. Ovo bananu čini odličnom užinom pred vežbanje.
    • Banana split je izmišljen 1904 u Pensilvaniji - originalni recept je sadržao tri kugle sladoleda (čokoladu, vanilu i jagodu), bananu podeljenu uzduž, čokoladni sirup, jagode, komadiće ananasa, kikiriki, šlag i maraskino višnje. Ovaj desert sadrži od 530, pa do preko 1000 kalorija po porciji.
    • Banane su bile ukusnije pre 100 godina - vrste banane koje se danas jedu su drugačije od onih koje su jele naše bake i deke. Pređašnja vrsta je bila ukusnija i veća, ali je u periodu od 1920 do 1960 vrsta gljivice uništila zasade banane. Uzgajivači su se stoga okrenuli drugoj vrsti.
    • Bananama preti istrebljenje - stručnjaci tvrde da gljivica koja je u prošlom veku zbrisala jednu vrstu banane, sada preti i današnjoj vrsti. Rešenje može biti razvijanje novih vrsta, što će banane učiniti otpornijim.
    • Banane se lako vare - one ne iritiraju probavni trakt i često se koriste u dijetama. Zbog ovog svog kvaliteta su i jedno od prvih vrsta voća koje se daje bebama kada počnu da jedu čvrstu hranu.
    • Banane popravljaju raspoloženje - mala banana sadrži 27 miligrama magnezijuma, minerala koji popravlja raspoloženje. Manjak magnezijuma u organizmu je povezan sa depresijom, anksioznošću i drugim poremećajima raspoloženja.
     1508
Mekani jednostavni sitni kolači nazvani prema autorki originalnog recepta za smesu koji sam samo malo izmenila i dobila novi kolač.
Kupus, krastavac i praziluk, zdravo i osvežavajuće.
Kremasta torta sa makom, šumskim voćem, pudingom i čokoladom
Ukusno, brzo i jednostavno.
Brauni od gotove smeše sa dodatkom  pomorandže i slatke pavlake, jednostavno, sočno i ukusno.
Domaća štrudla sa posebnim nadevom od jabuka.
Strana 1 od 1720